Beschreibung

Die Fusilli Gragnano g.g.A. von Pastificio Liguori sind in der Küche sehr vielseitig einsetzbar: Sie passen perfekt zu Tomatensaucen und Gemüsesaucen. Auch perfekt in frischen Nudelsalaten.
Diese kurze und gekräuselte Form der Pasta stammt aus Süditalien.
In der Vergangenheit wurden Fusilli von Hand hergestellt, wobei der Teig mit einem Eisendraht gerollt und dann getrocknet wurde.
Sie werden jetzt auf speziellen Bronze-Zeichenmaschinen hergestellt. Dies verleiht der Fusilli

Liguori werden mit dem besten Hartweizen aus Apulien und Basilikata und unberührtem Wasser aus dem Regionalpark Monti Lattari hergestellt.
Oberfläche eine besondere Rauheit, die die Gewürze hält. Jetzt sind die Fusilli Liguori noch ökologischer, weil sie in einer neuen zertifizierten recycelbaren Papierpackung aufbewahrt werden.