Bellei

“Glassy” Creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

“Glassy” Creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

6,46

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250ml
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Beschreibung

Bellei‘s “Glassy” Creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. ist eine cremige, süße Glasur, die perfekt zu frisch gefüllter Pasta, Parmesan-Risotto, Eiscreme und Erdbeeren passt.
Er hat ein ausgeprägtes, zartes, durchdringendes Aroma, einen harmonischen Säuregehalt und einen ausgewogenen, herzhaften, süß-sauren Geschmack mit samtigen Untertönen.
Da er sehr dickflüssig und schmackhaft ist, eignet er sich auch hervorragend zum Verzieren von einfachen Gerichten, um ihnen ein wenig Charakter zu verleihen.

Bellei’s “Glassy” Creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. ist vegetarisch, glutenfrei und GMO-frei.

Das Know-how der Familie Bellei in Bezug auf Balsamico-Essig hat uralte Wurzeln.
Bereits im 19. Jahrhundert befassten sie sich mit dem Anbau von Weinbergen und der Herstellung von vor allem gealterten, hochprozentigen Essigsorten.
Mit der Zeit ist sie dieser Berufung treu geblieben. Ganz im Gegenteil! Sie hat sich entschieden, sich ausschließlich dem Balsamico zu widmen. Und das mit Produktionsprozessen, die vollständig mit Solarenergie betrieben werden.

Heute gibt es drei Generationen im Unternehmen: Großvater Luigi, Tochter Mariangela und die Enkel Giulio und Benedetta.
Gemeinsam widmen sie sich der Herstellung von Essigen unterschiedlichen Alters, die von 1 Jahr bis zu über 25 Jahren Reifezeit reichen.
Aber auch moderne Produkte wie klassische und aromatisierte Balsamico-Essigcremes.

Gekochter Traubenmost, Balsamico-Essig von Modena P.G.I 39% (Weinessig, gekochter Traubenmost), Zucker, modifizierte Maisstärke.
Enthält Sulfite.
Energiewert 1050kJ/250kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 59g
davon Zucker 55g
Proteine 0,3g
Salz 0g

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