Manitoba-Mehl t. 405

Manitoba-Mehl t. 405

3,04

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3,04

Molino Grassi
1Kg
3,04 3,04/Kg

Nicht vorrätig

Beschreibung

Manitoba-Mehl t. 00 (t. 405) von Molino Grassi ist ideal für die Zubereitung von langgarenden Backwaren wie Brioches, Panettone, Pandoro und zum Zubereiten von hohen Pizzen, Blätterteig und Brot mit dem Brotbackautomaten.
Dank seiner Struktur und seines hohen Proteingehalts ist Manitoba t. 00 von Molino Grassi ist auch perfekt geeignet, um die Leistung anderer klassischer Mehle zu verbessern.

Weizenmehl.
Energiewert 1491kJ/352kcal
Fett 1,94g
davon gesättigte Fettsäuren 0,36g
Kohlenhydrate 68,17g
davon Zucker 1,58g
Proteine 13,81g
Salz 0g