Molino Grassi

“Miracolo” Altes Getreidemehl t. 550 Bio

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Beschreibung

Der Mehl bio Miracolo by Molino Grassi entstand aus einem Projekt, das alte Weichweizensorten aus der Region Parma schützen wollte, die sonst verloren gegangen wären.

Es ist ideal, um Backwaren zu erhalten, die in Geschmack und Aroma einzigartig sind.
Mit dem Miracle Flour erhalten Brot, Pasta, Pizza und frische Pasta einen unvergleichlichen Geschmack. Unglaubliche Aromen, klare und undenkbare Aromen.
100% italienisches Mehl.

Typ 1 Weichweizenmehl.
Energiewert 1484kJ/350kcal
Fett 2,04g
davon gesättigte Fettsäuren 0,37g
Kohlenhydrate 69,62g
davon Zucker 1,41g
Proteine 12,12g
Salz 0,005g

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