Beschreibung

Native Olivenöl Extra DOP bio “Tenuta Arcamone” by De Carlo ist ein g.U. Terra di Bari. Dieses Öl stammt aus dem Land des Anwesens Arcamone, seit 1990 einer der biologischen Familienbetriebe. Die Sorte ist Coratina, die ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut wird, dank eines günstigen Mikroklimas, das ihren Produktionszyklus auf natürliche Weise unterstützt.

Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen zugleich, aber auch leicht bitter mit einer ausgesprochen pikanten und anhaltenden Textur, einzigartige Eigenschaften, die es zu einem prestigeträchtigen Produkt gemacht haben.
Aufgrund seines starken Charakters ist er ideal auf Grillgemüse, gegrillten Steinpilzen, Salattomaten, gemischten Hülsenfrüchtesuppen und auch Gemüsesuppe.