Rizzoli

Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenöl extra

Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenöl extra

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Beschreibung

Sardellen von Rizzoli sind ein Produkt italienischer Handwerkskunst, die nur in ausgewählten Gebieten gefischt werden und das Meer respektieren.
Rizzoli verwendet nach wie vor Schwärme mit Reusen, eine nachhaltige Technik, die für intakte Fische mit festem Fleisch sorgt und den Meeresboden schont.
Tatsächlich verfügt dieses italienische Produktionshaus mit Sitz in Parma auch über die MSC- und Friend of the Sea-Zertifizierungen.
Nur die frischesten Sardellen werden ausgewählt, um in allen Schritten von Hand behandelt zu werden: Scapatura, Verarbeitung, Konserven, Kontrollen.
Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenöl extra von Rizzoli Emanuelli sind 100 % natürlich: im offenen Meer gefischt, vollständig von Hand gefertigt und dann in nativem Bio-Olivenöl extra eingelegt, das ausschließlich aus Oliven aus zertifiziertem Anbau hergestellt wird.

Die Zartheit des Bio-Öls trägt dazu bei, die Qualitäten und Aromen dieses kostbaren Fisches zu verbessern.

Sardellen (Engraulis encrasicolus), Bio-Natives Olivenöl extra (47%), Salz.
Energiewert 901kJ/216kcal
Fett 12g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Proteine 26g
Salz 14g

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