Daidone

Sizilianische Pistazien-Cannoli – 18 Cannoli

Sizilianische Pistazien-Cannoli – 18 Cannoli

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Beschreibung

Sizilianische Pistazien-Cannoli: Tradition und Köstlichkeit aus Sizilien

Die Cannoli Siciliani sind eine ikonische Spezialität der sizilianischen Küche.
Traditionell gefüllt mit Ricotta oder verschiedenen Cremes, werden sie für ihre unwiderstehliche Kombination aus Knusprigkeit und Cremigkeit geliebt.
Meisterhaft hergestellt von der Familie Daidone in Catania, Sizilien, sind die Pistazien-Cannoli ein authentisches gastronomisches Kunstwerk.
Der duftende Mandelwaffel umhüllt eine samtige Pistaziencreme, während die Enden in dunkle Schokolade getaucht und dann in Pistazienkörner gewälzt werden.
Jeder Bissen wird durch eine Prise Völlerei veredelt.

Perfekt für Liebhaber von Pistazien und sizilianischem Gebäck.

✔️ Jedes Paket enthält 18 Cannoli à 37 g.

✔️ Das Paket wiegt 675 g.

Traditionelles Konfekt-Erbe

In der Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte (P.A.T.) des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft und Forstwirtschaft
repräsentieren sizilianische Cannoli ein kostbares kulinarisches Erbe, das von der reichen gastronomischen Tradition der sizilianischen Insel zeugt.

Was bedeutet das Wort ‘Cannolo’?

Das Wort ‘cannolo’ auf Sizilianisch bedeutet ‘Hahn’.
Tatsächlich erinnert dieses Gebäck an das Bild eines Wasserhahns, aus dem statt Wasser eine süße, cremige Creme fließt.

Die Geschichte des Cannolo

Dieses Dessert hat alte Wurzeln, die bis in die Zeit von Cicero zurückreichen, der es während einer Reise nach Sizilien im Jahr 70 v. Chr. erwähnte.
Seine Ursprünge sind in Legenden gehüllt, aber eine der beliebtesten Theorien besagt, dass der sizilianische Cannolo in einem Kloster in Palermo entstand,
wo Nonnen angeblich diese Delikatesse während des Karnevals kreierten. Als Scherz füllten die Nonnen ein Fass mit Ricotta-Creme und Zucker und ersetzten die Hähne durch Cannoli-Waffeln.

Auch diese Hypothese wird durch die Tatsache unterstützt, dass das Wort Cannolo auf Sizilianisch genau Hahn bedeutet.

Cannolo croustillant aux amandes farci à la crème de pistache INGRÉDIENTS: CRÈME: crème de PISTACHE (52%) (sucre, graisses végétales (huile de tournesol, huile de palme), LAIT maigre et gras, beurre de cacao, dextrines de malt, arômes; émulsifiant: lécithine de SOJA E322, pâte de PISTACHE (4%) (PISTACHE décortiquée, sel; colorant naturel E141)). GAUFRE: sirop de glucose, sucre, MANODRLE (32%), graisse de palme, dextrose, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA E322, sucre, enrobage de chocolat (sucre, graisses végétales hydrogénées (palmiste), cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA E322 - E492, arômes).