Daidone

Cannoli Sicilien au Gianduia – 18 Cannoli

Cannoli Sicilien au Gianduia – 18 Cannoli

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675g
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Description

Cannoli Siciliani : goût et tradition du cœur de la Sicile

Découvrez les Cannoli Siciliani, symbole authentique de la confiserie insulaire, appréciés pour leur irrésistible croquant et leur onctuosité.
Fabriqués de main de maître par la célèbre famille Daidone de Catane, les Cannoli Gianduia offrent une expérience unique qui met l’eau à la bouche.
La gaufrette croquante aux amandes renferme une crème onctueuse au gianduia, enrichie d’un enrobage de chocolat noir et de miettes de noisettes.

Parfait pour les amoureux de la tradition sicilienne.

✔️ 18 Cannoli de 37 g dans chaque paquet

✔️ 675 g de pur délice

Découvrez la signification du mot “Cannolo”

En sicilien, “cannolo” signifie “robinet”, évoquant l’image d’un flot de crème pâtissière sucrée et crémeuse plutôt que de l’eau.

Plongée dans l’histoire du Cannolo

De Cicéron à l’époque contemporaine, le Cannolo sicilien fascine par son histoire chargée de légendes et de traditions.
Une théorie veut qu’il soit né dans un couvent de Palerme, transformant une plaisanterie de religieuses en un mets intemporel.

Gianduia : d’une difficulté à une crème délicieuse qui a fait le bonheur du monde entier

Le mélange de chocolat et de noisettes connu sous le nom de “Gianduia” a une histoire tout aussi riche.
Créée par les chocolatiers de Turin au XIXe siècle, cette friandise était une réponse créative à la pénurie de cacao pendant le blocus napoléonien.
Les chocolatiers piémontais eurent alors l’idée de mélanger au cacao des noisettes des Langhe grillées et finement broyées.
Son introduction sur le marché lors du carnaval de 1865 marque le début d’une ère de somptueuse gourmandise.

Crème de Gianduja (52%) (sucre, graisses végétales (huile de tournesol, huile de palme), LAIT faible en gras et en gras, beurre de cacao, dextrines de malt, arômes; émulsifiant: lécithine de SOJA E322, pâte de chocolat (2%) ( sucre, huiles végétales, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre avec 10-12% de beurre de cacao (8%), NOISETTES (8%); émulsifiant: lécithine (de SOJA) E322, arômes), pâte de noisettes (2%) ( NOISETTES grillées, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, arômes) Gaufre: sirop de glucose, sucre, AMANDES (32%), graisse de palme, dextrose, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA E322, sucre, enrobage de chocolat (sucre, hydrogéné graisses végétales (palmiste), poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de SOJA E322 - E492, arômes).

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