Description

Parmi les formes de pâtes les plus populaires pour petits et grands, les Farfalle Gragnano I.G.P. de Liguori sont produites avec le meilleur blé dur du sud de l’Italie et de l’eau non contaminée du parc régional de Monti Lattari. Le dessin en bronze donne à la surface la bonne rugosité pour retenir les condiments et rehausser leur saveur.
Sa forme, qui rappelle les ailes d’un papillon, est obtenue en pinçant un carré de pâtes au centre.