Rizzoli

Filets d’Anchois à l’huile d’olive extra vierge Bio

Filets d’Anchois à l’huile d’olive extra vierge Bio

5,32

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58g
91,72/Kg
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Description

Les Anchois de Rizzoli sont un produit de l’excellence artisanale italienne, pêché uniquement dans des zones sélectionnées, dans le respect de la mer.
Rizzoli utilise, comme par le passé, des bancs avec nasses, une technique durable qui garantit des poissons intacts à chair ferme et préserve les fonds marins.
En effet, cette maison de production italienne, située à Parme, possède également les certifications MSC et Friend of the Sea.
Seuls les anchois les plus frais sont choisis pour être traités à la main dans toutes les étapes: scapatura, transformation, mise en conserve, contrôles.

Les Filets d’Anchois à l’huile d’olive extra vierge biologique de Rizzoli Emanuelli sont 100 % naturels: pêchés en pleine mer, entièrement faits à la main puis conservés dans de l’huile d’olive extra vierge biologique produite exclusivement avec des olives issues de cultures certifiées.
La délicatesse de l’huile bio contribue à sublimer les qualités et les saveurs de ce précieux poisson.

Anchois (Engraulis encrasicolus), huile d’olive extra vierge biologique (47%), sel.
Valeur énergétique 901kJ/216kcal
Graisse 12g
dont acides gras saturés 1,8g
Glucides 0g
dont sucre 0g
Protéines 26g
Sel 14g

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