Giovanni Rana

Gnocchi à Poêler Persillade

Gnocchi à Poêler Persillade

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Description

Gnocchi à Poêler Persillade de Giovanni Rana: une nouvelle façon de savourer un classique italien.
Qu’est-ce qui les rend si bons?
Qu’est-ce qui les rend si savoureux? Brins de persil parfumés combinés à la pâte. Pour un caractère typiquement méditerranéen.
Excellent servi avec des sauces blanches et crémeuses ou simplement avec du beurre fondu et du Parmigiano Reggiano.
Croquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur.
Prêt dans une casserole en 5 minutes.

Conseils pour un résultat parfait:
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d’huile d’olive ou faites fondre une noix de beurre.
Versez les gnocchis et faites cuire à feu moyen en les retournant régulièrement.
Faites-les sauter pendant au moins 5 minutes, jusqu’à ce que le brunissement souhaité soit obtenu.

Sans conservateurs et sans huile de palme.

Purée de pommes de terre 44% (eau, flocons de pommes de terre), farine de blé tendre, ricotta (sérum de lait, lait, sel), huile de tournesol, fromage râpé, beurre, sérum de lait en poudre, sel, semoule de blé dur, ail 0,15%, persil 0,1%, curcuma, arôme naturel.
Contient du blé, du lait, du fromage, du beurre.
Valeur énergétique 1153kJ/275kcal
Graisse 11g
dont acides gras saturés 4,4g
Glucides 36g
dont sucre 12g
Protéines 7g
Sel 1,6g

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