Giovanni Rana

Gourmet Girasoli Tomate, Mozzarella et Olives

Gourmet Girasoli Tomate, Mozzarella et Olives

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Description

Elle s’appelle “Gourmet” et est la gamme de pâtes farcies la plus exclusive de Giovanni Rana.
La garniture est spéciale et raffinée, parfois moins traditionnelle, avec une saveur typiquement italienne, mais avec quelque chose en plus. Parfois, il balaie les frontières.
Les Girasoli Gourmet Tomate, Mozzarella et Olives de Giovanni Rana sont délicieux et très moelleux, avec une garniture étonnamment typiquement méditerranéenne: tomates, olives noires, mozzarella, ricotta et l’incontournable basilic.

Comment les cuisiner?
La cuisson idéale est de 4 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée. Avec une garniture aussi savoureuse, assaisonnez-les simplement avec un filet d’huile d’olive extra vierge et de basilic, éventuellement avec l’ajout de copeaux de parmesan ou de pecorino romano ou de fromage feta.
Pour une recette plus élaborée, essayez-les avec une sauce légère tomate et basilic ou avec un pesto basilic et ricotta.

Farce 57%: tomates 13%, olives noires 11%, ricotta (sérum de lait, lait), mozzarella 10,5%, fibres végétales, amidon, fromage maigre, huiles de graines de tournesol, concentré de tomate 5%, chapelure de blé tendre, sel, levure), pulpe de tomate 2%, lait écrémé en poudre, arômes naturels (contient du lait), poudre de tomate 1,5%, beurre, basilic 1%, sel, régulateur d’acidité: bicarbonate de sodium, oignon, extrait de levure, sucre. Pâte 43%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.
Contient du lait, des œufs, de la farine, du blé et du fromage.
Valeur énergétique 1124kJ/269kcal
Graisse 13g
dont acides gras saturés 5,8g
Glucides 28g
dont sucre 2,9g
Protéines 8g
Sel 1,1g

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