Linguine o Spaghetti? De quel côté te ranges-tu ?

Avant de décider, clarifions ces deux types de pâtes.
Les spaghetti, les plus connus au monde, ont une forme élancée et arrondie, ce qui les rend faciles à enrouler élégamment autour de la fourchette.
Les linguine, en revanche, ont une structure plus audacieuse et rigide. Larges et aplaties, elles peuvent sembler indisciplinées, mais avec habileté et maîtrise,
ceux qui savent comment les apprivoiser peuvent les apprécier pleinement.

Donc, le choix t’appartient ! Les deux types ont leur charme unique et sont prêts à satisfaire les papilles de tout bon gourmet.

Cette pâte inimitable a ses racines au cœur de la Ligurie, berceau du pesto genovese au basilic.
Pour savourer au mieux les Linguine artisanales trafilate al bronzo d’ItalianaVera, essaie-les dans des recettes classiques avec du pesto au basilic ou des vongole.
Ou fais preuve d’audace et expérimente ! Par exemple, avec des crevettes et des pistaches, l’accord est extraordinaire.
Elles se marient aussi parfaitement avec des sauces crémeuses ou à la tomate.