Description

Les Rigatoni de Gragnano I.G.P. de Pastificio Liguori, dessinés en bronze, sont nés avec le meilleur blé dur du sud de l’Italie et l’eau cristalline du parc régional des Monti Lattari.
Le nom rend hommage à l’invention des rayures sur les pâtes par les usines de pâtes du passé.
L’idée a rendu ce format unique, qui parvient à retenir les sauces d’une manière inimitable, grâce aussi à son grand diamètre.

Les Rigatoni de Liguori conviennent particulièrement aux sauces crémeuses, aux champignons et aux saucisses avec la crème, aux sauces à la viande ou en version pasta pasticciata gratinées au four, idéales pour vider le réfrigérateur: c’est-à-dire garnies de dés de fromages, de lardons, viande hachée, saucisses et tous les petits restes dont vous voulez vous débarrasser.

Maintenant, les Rigatoni Liguori sont encore plus durables car ils sont conservés dans un nouvel emballage en papier certifié recyclable.