Description

Les Spaghetti de Gragnano I.G.P. by Liguori sont fabriqués avec le meilleur blé dur du sud de l’Italie et l’eau non contaminée du parc régional de Monti Lattari.
Ils sont tirés au bronze pour donner à la surface la rugosité adéquate qui retient les assaisonnements et rehausse la saveur de toute recette.
Les spaghettis sont le format de pâtes le plus connu et le plus apprécié au monde, et ce n’est pas une coïncidence si leur diamètre les rend polyvalents et adaptés à toutes sortes de sauces.

Au XIXe siècle, les lazzari (jeunes des classes populaires de la Naples du XVIIe au XIXe siècle) les mangeaient dans les ruelles de Naples et ils sont ainsi devenus une véritable attraction pour la ville.
Ils ont été baptisés “spaghetti” en 1842 par Antonio Viviani (poète et dramaturge napolitain) parce qu’ils ressemblaient à des spaghi (bouts de ficelle).

Désormais, les Spaghetti Liguori sont encore plus écologiques car ils sont présentés dans un nouvel emballage en papier certifié recyclable.