Tortelloni au Pesto de basilic et aux Pignons

Tortelloni au Pesto de basilic et aux Pignons

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Giovanni Rana
250g
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Description

Dans les Tortelloni au Pesto de basilic et aux Pignons de Giovanni Rana, la fraîcheur et l’arôme du pesto rencontrent le goût authentique des pignons de pin, pour une pâte farcie au goût intemporel et typiquement ligure.
Délicieuses et très moelleuses, elles se dégustent de différentes manières.
Essayez-les assaisonnées de pesto de basilic frais ou simplement d’un filet d’huile, de Parmesan râpé et de pignons entiers préalablement grillés à la poêle.

Farce 53%: ricotta 36% (lactosérum, lait, sel), huile de tournesol 12%, basilic 9%, fromage mozzarella, fibres végétales, fromage pecorino 5%, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), noix de cajou, lactose, fromage râpé 3%, sel, amidon, pignons de pin 1%, arômes naturels (contenir de l’orge). Pâtes 47%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.
Contient du lait, du fromage, de la farine et des œufs.
Valeur énergétique 1235kJ/295kcal
Graisse 13g
dont acides gras saturés 4,2g
Glucides 32g
dont sucre 3,3g
Protéines 11g
Sel 1,5g