Descrizione

Scoprite la Colomba di Pasqua: un dolce tipico a lunga lievitazione
che ricorda un po’ il panettone natalizio, ma con in più la glassa esterna arricchita da mandorle intere.
Questo dolce si regala e si degusta a fine pranzo il giorno di Pasqua e accomuna tutte le regioni italiane da nord a sud.

Ecco la Colomba di Bottega Balocco con gocce di Cioccolato Caffarel.
Per questa colomba sono state scelte le esclusive gocce di cioccolato Caffarel, realizzate con un blend delle migliori qualità di cacao provenienti dall’Ecuador e dal Ghana.
A ricoprire il tutto c’è una glassa alle nocciole, tante mandorle intere e granella di zucchero.
Nell’impasto, solo uova fresche di galline alevate all’aria, lievito madre naturale, latte italiano di alta qualità.

La colomba è simbolo di pace e di primavera, ecco perchè fu scelta tanti anni fa in Italia come forma per un dolce che rappresentasse la bella stagione e la festività religiosa.

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