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Crema “Glassy” all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Crema “Glassy” all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

6,46

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250ml
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Immagine relativa a: Crema "Glassy" all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bellei

Descrizione

La Crema “Glassy” all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. di Bellei è una glassa cremosa, dolce, perfetta per condire la pasta fresca ripiena, il risotto al parmigiano, sul gelato e sulle fragole.
Ha un aroma caratteristico e delicatamente penetrante, con un’acidità armoniosa e un gusto agrodolce ben equilibrato, sapido, con sfumature vellutate.
Essendo molto densa e saporita è perfetta anche per decorare piatti semplici a cui dare un po’ di carattere.

La Crema all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. di Bellei è vegetariana, senza glutine e senza ogm.

Il savoir faire della famiglia Bellei legato all’aceto balsamico ha radici antiche.
Già nell’Ottocento si occupava di coltivazione di vigneti e produzione di aceti prevalentemente invecchiati e a densità elevata.
Con il tempo è rimasta fedele a questa vocazione. Anzi! Ha fatto la scelta rigorosa di dedicarsi esclusivamente al Balsamico.
E lo fa con dei processi produttivi totalmente alimentati ad energia solare.

Oggi sono 3 le generazioni presenti in azienda: nonno Luigi, la figlia Mariangela e i nipoti Giulio e Benedetta.
Insieme si dedicano alla produzione di aceti di diverso invecchiamento, che vanno da 1 anno a oltre 25 anni di maturazione.
E anche a prodotti moderni come le creme classiche e aromatizzate a base di aceto balsamico.

Mosto d'uva cotto, aceto balsamico di Modena P.G.I 39% (aceto di vino, mosto d'uva cotto), zucchero, amido di mais modificato.
Contiene solfiti.
Valore Energetico 1050kJ/250kcal
Grassi 0g
di cui Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 59g
di cui Zuccheri 55g
Proteine 0,3g
Sale 0g

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