Molino Grassi

Farina Manitoba 00

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SKU: 8013971006652 Categoria:

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Descrizione

La Farina Manitoba t. 00 di Molino Grassi è una farina di grano tenero ideale per la preparazione di prodotti di pasticceria a lunga lievitazione come brioches, panettone, pandoro e per preparare pizze alte, pasta sfoglia e pane con la macchina del pane.
Grazie alla sua struttura e all’alto contenuto proteico, la Farina Manitoba t. 00 di Molino Grassi è perfetta anche per migliorare la prestazione delle altre farine classiche.

Farina di frumento.
Valore Energetico 1491kJ/352kcal
Grassi 1,94g
di cui Acidi grassi saturi 0,36g
Carboidrati 68,17g
di cui Zuccheri 1,58g
Proteine 13,81g
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