Molino Grassi
Farina per Focaccia Ligure
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Immagine relativa a: Farina per Focaccia Ligure Molino Grassi
- Descrizione
- Ingredienti
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- Informazioni nutrizionali
Descrizione
La Farina per Focaccia Ligure di Molino Grassi è ideale per preparare la tipica Focaccia della Liguria, soffice, alta e profumata.
La miscela contiene farina di grano tenero tipo 00, farina di grano tenero tipo 0 e farina di grano maltato. Quest’ultima aumenta la tenuta all’impasto e rende la crosta croccante e dorata.
La focaccia ligure è ancora più buona se arricchita da un’erba aromatiche mediterranea come il rosmarino e granelli di fior di sale cosparsi in superfice a fine cottura.
Provatela farcita con mortadella o formaggi spalmabili, sarà una vera delizia.
Farina di frumento tenero tipo 00, farina di frumento tenero di tipo 0, farina di grano maltato, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi.
| Valore Energetico | 1440kJ/340kcal |
| Grassi | 1,10g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,25g |
| Carboidrati | 68,00g |
| di cui Zuccheri | 2,00g |
| Proteine | 12,30g |
| Sale | 0,000g |
