Descrizione

Le Fettuccine a nido I.G.P. di Liguori, pastificio storico di Gragnano, appartengono alla linea “Le Tradizionali”, formati di pasta tipici della tradizione.
L’essiccazione delle Fettuccine Liguori è lentissima e su telaio, come avveniva una volta negli antichi pastifici di Gragnano.
Il risultato è un prodotto di altissima qualità dal gusto inimitabile.
Le Fettuccine sono tipiche della tradizione emiliana e quindi ottime condite con un buon ragù.

Essiccazione lentissima su telaio.
Certificazione Europea IGP.
14,5% di contenuto proteico.
Tracciabilità di filiera certificata.
100% grano duro italiano.