Descrizione

Si chiama “Gourmet” ed è la linea di pasta ripiena più esclusiva di Giovanni Rana.
Il ripieno è speciale e ricercato, a volte meno tradizionale, dal sapore tipicamente italiano, ma con qualcosa in più. A volte spazia oltre confine.
I Girasoli Gourmet al Pomodoro, Mozzarella e Olive di Giovanni Rana sono buonissimi e morbidissimi, con un ripieno soprendente tipicamente mediterraneo: i pomodori, le olive nere, la mozzarella, la ricotta e l’immancabile basilico.

Come cucinarli?
La cottura ideale è di 4 minuti in acqua bollente leggermente salata.
Con un ripieno così gustoso basta condirli solo con un filo di olio evo e basilico, magari con l’aggiunta di scaglie di Parmigiano o Pecorino Romano oppure di formaggio feta.
Per una ricetta più elaborata provali con un sugo leggero al pomodoro e basilico o con pesto di basilcio e ricotta.

Ripieno 57%: pomodori 13%, olive nere 11%, ricotta (siero del latte, latte), mozzarella 10,5%, fibra vegetale, amido, formaggio magro, oli di semi di girasole, concentrato di pomodoro 5%, pan grattato, sale, lievito, polpa di pomodoro 2%, latte scremato in polvere, aromi naturali (contiene latte), pomodoro in polvere 1,5%, burro, basilico 1%, sale, regolatore di acidità: bicarbonato di sodio, cipolla, estratto di lievito, zucchero. Pasta 43%: farina di grano tenero, uova 30%, semola di grano duro.

Contiene latte, uova, farina, grano e formaggio.

Valore Energetico	1124kJ/269kcal
Grassi	13g
di cui Acidi grassi saturi	5,8g
Carboidrati	28g
di cui Zuccheri	2,9g
Proteine	8g
Sale	1,1g