Giovanni Rana

Gourmet Grandi Girasoli al Formaggio di Capra ed Erbe aromatiche

Gourmet Grandi Girasoli al Formaggio di Capra ed Erbe aromatiche

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250g
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Descrizione

Si chiama “Gourmet” ed è la linea di pasta ripiena più esclusiva di Giovanni Rana.
Il ripieno è speciale e ricercato, meno tradizionale dei classici Rana, dal sapore tipicamente italiano, ma con qualcosa in più. A volte spazia oltre confine.
I Grandi Girasoli Gourmet al Formaggio di Capra ed Erbe aromatiche di Giovanni Rana sono buonissimi e morbidissimi, con un ripieno sorprendente in cui i tipici ingredienti italiani si fondono con quelli francesi: formaggo di capra e erba cipollina e poi ancora ricotta, pepe e prezzemolo.
Buonissimi e morbidissimi possono essere gustati in diverse modalità.

Come prepararli?
La cottura ideale è di 4 minuti in acqua bollente leggermente salata.
Con un ripieno così gustoso basta condirli solo con un filo di olio crudo, Parmigiano grattuggiato e erba cipollina.
Per una ricetta più elaborata provali con un sughetto leggero di pomodoro fresco e basilico oppure con una salsa di burro fuso in cui è stato rosolato uno spicchio di aglio, panna fresca e Parmigiano grattuggiato.

Ripieno 56%: ricotta (siero di latte, latte, sale), panna, formaggio di capra 9%, mozzarella, olio di girasole, pan grattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), formaggio mascarpone, amidi, verdure in fibra, siero di latte in polvere, formaggio grattugiato, sale, burro, aglio, persil 1%, zucchero, erba cipollina 0,7%, aromi naturali (contiene latte e orzo), pepe, aglio in polvere. pasta 44%: farina di frumento, uova 30%, semola di grano duro.
Contiene latte, uova, farina, grano e formaggio.
Valore Energetico 1125kJ/269kcal
Grassi 13g
di cui Acidi grassi saturi 7,7g
Carboidrati 26g
di cui Zuccheri 4,2g
Proteine 11g
Sale 1,2g

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