Descrizione

Il Grana Padano DOP di Galbani è uno dei formaggi tipici made in Italy più apprezzati al mondo.
Il gusto è deciso, ma non piccante, il colore è dorato e le sue note fruttate si svelano gradualmente, portando delicatezza e raffinatezza.
Il profumo, mai invadente, ha delle fragranze che ricordano il latte fresco.

Perfetto per essere servito a bocconcini, assoluto o con il miele.
Grattugiato sulla pasta e sul risotto renderà i vostri piatti ancora più buoni.
Il suo sapore deciso lo rende poi ideale per insaporire una moltitudine di piatti come ad esempio il carpaccio, sia esso di carne o di pesce, dove è ottimo tagliato a scaglie.
Oppure per dare più gusto alla besciamella della vostra lasagna alla bolognese.

Il Grana Padano DOP Galbani viene prodotto nella Pianura Padana, in un’area compresa tra Piemonte, Lombardia, Trentino Alto-Adige, Veneto ed Emilia-Romagna.
Gli esperti gli donano una forma rotonda e alta, poi viene asciugato e posto a stagionatura per almeno nove mesi.