Mortadella Bologna I.G.P.

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Galbani
100g
3,07 30,70/Kg

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Descrizione

La Galbanella affettata è ottenuta da carne di maiale selezionata e grazie alla cottura lenta di 16 ore nelle stufe a terracotta garantisce un aroma intenso e un sapore molto gustoso con una dolce nota di base. Fette compatte e omogenee, consistenza vellutata e con presenza di grasso a cubetti.

Carne suina, trippe di maiale, sale, saccarosio, spezie, aromi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: E301, conservante: E250. Può contenere tracce di pistacchio.
Valore Energetico 1169kJ/282kcal
Grassi 24g
di cui Acidi grassi saturi 8g
Carboidrati 1,5g
di cui Zuccheri 1,5g
Proteine 15g
Sale 2,3g