Italiana Vera

Penne rigate

Penne rigate

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SKU: 8051513034022 Categoria:

Immagine relativa a: Penne rigate Italiana Vera

Descrizione

Gusta le Penne rigate di ItalianaVera, prodotte artigianalmente con la tecnica della trafilatura al bronzo, e scopri la storia di uno dei formati di pasta più iconici e amati al mondo.

Tutto ha avuto inizio nel lontano 1865 a Genova, quando il talentuoso produttore di pasta Giovanni Battista Capurro brevettò una macchina capace di tagliare diagonalmente il tubo di pasta fresca.
Questa innovazione fu una vera svolta, poiché consentì di ottenere un formato di pasta cavo senza schiacciarlo al momento del taglio.

Ma da dove proviene il loro intrigante nome? La risposta ci porta indietro nel tempo, quando il nuovo formato di pasta venne associato ai pennini delle eleganti penne stilografiche,
dando origine alla denominazione “penne”.

Il successo delle penne risiede nella loro versatilità culinaria. Grazie alla forma con il centro vuoto e le striature esterne, sono perfette per catturare il sugo e regalare un’esplosione di sapori ad ogni boccone.

Arrabbiata si, ma altre ricette ?

Non vorrai mica non degustarle con il sugo all’Arrabbiata ? Prova il sugo artigianale all’Arrabbiata di ItalianaVera, è come fatto in casa e saprà conquistarvi al primo assaggio.
La nota piccantezza del sugo dona un tocco intrigante a questa pasta, offrendo una combinazione di sapori che soddisfa i palati più golosi.

Ma non finisce qui! Le penne si prestano a innumerevoli altre creazioni culinarie.
Potete sperimentarle con salse cremose ai 4 formaggi, indulgere con sughi ai funghi, o addirittura osare con le penne alla vodka,
come voleva la moda italiana degli anni Ottanta. Questa ricetta ha riacquistato popolarità negli Stati Uniti dopo 30 anni posizionandosi come una dei piatti piu in voga.
Provala!

Semola di grano duro, acqua.
Può contenere tracce di mollusco o soia.
Valore Energetico 1486kJ/351kcal
Grassi 1,8g
di cui acidi grassi saturi <0,27g
Carboidrati 68,15g
di cui zuccheri 3,05g
Fibre 4,7g
Proteine 13,14g
Sale 0,0075g

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