Descrizione

Il Pesto alla Trapanese con Aglio rosso di Nubia della linea “Villa Reale Suprême” di Campo d’Oro è realizzato secondo la tradizione siciliana, con pomodori secchi, mandorle, basilico e con l’aggiunta dell’Aglio Rosso di Nubia.
Questo speciale aglio tipico per il colore rosso porpora, viene coltivato in terreni argillosi e leggermente salini all’interno della Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Paceco (WWF).
Per la sua tipicità e unicità è riconosciuto come presidio Slow Food.
L’aroma dell’Aglio Rosso di Nubia è intenso, ma al tempo stesso è molto delicato e digeribile. Si sposa benissimo con il pesto alla Trapanese, a cui dona un tocco in più di tipicità siciliana.
Il Pesto alla Trapanese “Villa Reale Suprême” di Campo d’Oro è squisito su un buon piatto di pasta, sul pane tostato con un filo di olio evo e basilico o per esaltare secondi a base di carne.

Pomodoro essiccato al sole 30%, olio di girasole, olio extravergine di oliva, mandorla 9%, basilico, aglio, aceto di vino, sale, pepe.

Valore Energetico	2492kJ/603kcal
Grassi	13g
di cui Acidi grassi saturi	5,8g
Carboidrati	13g
di cui Zuccheri	1,7g
Proteine	4,1g
Sale	2,0g