Balocco

Savoiardi

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SKU: 8001100016023 Categoria:

Immagine relativa a: Savoiardi Balocco

Descrizione

I Savoiardi di Balocco sono una dolce eccellenza italiana fatta con ingredienti semplici come uova fresche, farina e zucchero.
Croccanti fuori e morbidi dentro, i biscotti Savoiardi Balocco sono perfetti da inzuppare nel latte e caffè al mattino, per una dolce colazione,
oppure come ingrediente indispensabile per preparare uno dei dolci italiani più amato: il tiramisù.

I Savoiardi Balocco sono preparati senza coloranti e conservanti.

Ecco la ricetta universale per un perfetto Tiramisù.

Ingredienti:

  • 500 g di mascarpone
  • 4 uova
  • 150 g di zucchero
  • 1 tazza di caffè espresso, raffreddato
  • 1 pacchetto di savoiardi
  • Cacao in polvere per la finitura

Procedimento:

  1. In una ciotola, separare i tuorli dagli albumi.
  2. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungere il mascarpone ai tuorli e mescolare bene fino a ottenere una crema liscia.
  4. In un’altra ciotola, montare gli albumi a neve ferma.
  5. Incorporare gli albumi montati delicatamente nella crema di mascarpone e tuorli.
  6. In una pirofila, fare uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè espresso.
  7. Coprire con uno strato di crema di mascarpone.
  8. Ripetere i passaggi 6 e 7 fino a esaurire gli ingredienti, assicurandosi di terminare con uno strato di crema.
  9. Cospargere la superficie con il cacao in polvere.
  10. Coprire la pirofila con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
  11. Prima di servire, spolverare ulteriormente con cacao in polvere.

Buona degustazione!

farina di frumento - zucchero - uova fresche 26% - agenti lievitanti: carbonato di idrogeno di sodio, carbonato di ammonio - sciroppo di glucosio - aromi naturali - sale.
Contiene grano, soia e può contenere latte.
Valore Energetico 1608kJ/380kcal
Grassi 3,8g
di cui Acidi grassi saturi 1,1g
Carboidrati 77g
di cui Zuccheri 42g
Proteine 8,5g
Sale 0,25g

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