Descrizione

Gli Spaghetti di Gragnano I.G.P. del Pastificio Liguori sono prodotti con i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari.
Sono trafilati al bronzo per conferire alla superficie la giusta rugosità che trattiene i condimenti ed esalta il sapore di qualsiasi ricetta.Gli spaghetti sono il formato di pasta più famoso e amato al mondo, non a caso il loro diametro li rende versatili e adatti ad ogni tipo di condimento.

Nell’800 i lazzari (i giovani dei ceti popolari della Napoli del XVII-XIX secolo) li mangiavano per i vicoli di Napoli e così divennero una vera e propria attrazione per la città.
Furono battezzati per la prima volta “spaghetti” nel 1842 da Antonio Viviani (poeta e commediografo napoletano) perché ricordavano dei pezzi di spago.

Ora gli Spaghetti Liguori sono ancora più ecologici perchè custoditi in un nuovo pack in carta riciclabile certificata.