Descrizione

Le Trofiette Fresche, della linea “Specialità Regionali” di Giovanni Rana, si ispirano alla più antica tradizione ligure che prevede l’aggiunta di patate all’interno dell’impasto fatto con farina di grano tenero.
Le Trofiette di Rana sono ancora più piccole e morbide per una cottura veloce.

Ideali da assaggiare con un grande classico ligure: il Pesto alla Genovese.
Idee per renderle ancora più gustose?
Aggiungi patate a pezzettini e fagiolini direttamente nell’acqua di cottura della pasta.
Il tuo piatto sarà ancora piu sfizioso.