Galbani

Galbani

Galbani

Het verhaal van Egidio Galbani, meester-kaasmaker en avant-garde ondernemer

GALBANI BETEKENT VERTROUWEN​

We vertellen u een prachtig verhaal over kwaliteit, ondernemerschap en avant-garde marketing: het verhaal van Galbani, de Italiaanse leider in zuivelproducten en kazen.

Toen de televisie in de jaren vijftig voor het eerst in de huizen van Italianen verscheen, had Galbani een intuïtie en plaatste zijn producten in de advertenties van die tijd.

Tijdens de Carosello (een reeks komische schetsen in zwart-wit) werd Ercolino, klein en mager, erg sterk door het eten van Galbani-kaas. Zo sterk dat hij gewichten van enkele tonnen kan tillen. De schetsen eindigden met de bekende slogan: “Galbani betekent vertrouwen”.

Zo won het merk Italiaanse kazen ieders vertrouwen en belandde het op de tafels van Italianen.

Paris Expo 1900: eerste prijs voor Galbani​

Tegenwoordig behoort Galbani tot de multinational Lactalis, maar het verhaal begint aan het einde van de 19e eeuw, wanneer vader Davide en zoon Egidio Galbani kaas gaan produceren in een dorp in de buurt van Como.

De kazen waren zo goed dat ze in 1900 de eerste prijs wonnen op de Paris Expo.

“Het feit dat de jury van de Paris Expo mij de eerste prijs heeft toegekend, is het meest opvallende en onweerlegbare bewijs dat mijn specialiteiten kunnen wedijveren met die van alle andere landen.” zei Egidio Galbani trots.

Meer Tiramisu voor iedereen!

Een van de eerste kazen die geliefd was buiten de Italiaanse grenzen, na de beroemde Bel Paese Galbani, was de super romige Mascarpone Galbani.

Het sine qua non ingrediënt van tiramisu heeft een eeuwenoude geschiedenis, maar het was dankzij dit bedrijf dat vanaf 1925 de recepten van heel Europa begon te verrijken.

“Raket “ Galbani

In de jaren dertig was de Galbani-kaassector inmiddels geconsolideerd. En hoe zit het met vleeswaren?

De ondernemende moed van Egidio Galbani hield niet op.
De geur van de Tweede Wereldoorlog was al te voelen.

Zolang hij op tijd was, moest hij een bal loslaten die hij in zijn hoofd had gestopt. Dus in 1936 diversifieerde het en begon de productie van voortreffelijke Galbani-vleeswaren.

Nieuwsgierigheid: in de jaren vijftig, te midden van ruimtevaartmissies, kreeg de Mortadella Galbani een thematisch formaat. Het was een twee meter lange mortadella genaamd “Missile Galbani”. Het was verpakt met een raketneus en vleugels en geplaatst op een display dat leek op een lanceerplatform.
Tot grote vreugde van alle kinderen.

Galbani vindt de "nieuwe" mozzarella uit

Galbani blijft investeren in technologie en innovatie en begint sinds 1965 mozzarella te produceren in een nieuw jasje.

Wist je dat de melkkoningin in haar karnemelk moet worden gedompeld totdat deze is geconsumeerd? Maar in die tijd werd de mozzarella verdeeld in niet-waterdichte houten kisten en moest daarom ijs worden gebruikt om beschadiging te voorkomen.
Sinds 1965 is er een praktische en innovatieve versie op de markt: Galbani-mozzarella wordt gedistribueerd in een enkele, verzegelde verpakking.

Daarin kon ze eindelijk ondergedompeld blijven in haar kostbare vloeistof. Kwaliteit, goedheid en hygiëne waren gegarandeerd!

Dus Galbani vindt de moderne mozzarella uit zoals we die nu allemaal kennen.

Koop Galbani-producten online:

Verzenden

Gratis levering, minimale afname vereist:

> 35 €

Luxemburg

> 45 €

Oostenrijk, België, Frankrijk, Duitsland, Nederland

> 65 €

Bulgarije, Kroatië, Cyprus, Tsjechië, Denemarken, Estland, Finland, Griekenland, Hongarije, Ierland, Italië, Malta, Polen, Portugal, Roemenië, Spanje, VK

> 85 €

Letland, Litouwen, Slowakije, Slovenië, Zweden, Europa NIET EU

Verzendkosten (zonder gratis verzending):

10 €

Luxemburg

25 €

Oostenrijk, België, Frankrijk, Duitsland, Italië, Letland, Litouwen, Malta, Nederland, Polen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Slovenië, Zweden, VK, Europa NIET EU