Ansjovisfilets in olijfolie

Ansjovisfilets in olijfolie

7,32

Out of stock

7,32

Rizzoli
90g
7,32 81,33/Kg

Uitverkocht

Beschrijving

Ansjovis uit Rizzoli is een product van Italiaanse ambachtelijke uitmuntendheid, alleen gevist in geselecteerde gebieden, met respect voor de zee.
Rizzoli gebruikt, net als in het verleden, scholen met hoepelnetten, een duurzame techniek die zorgt voor intacte vis met stevig vlees en het behoud van de zeebodem.
Dit Italiaanse productiehuis, gevestigd in Parma, heeft zelfs de MSC- en Friend of the Sea-certificeringen.
Alleen de meest verse ansjovis wordt gekozen om met de hand te worden behandeld in alle stappen: scapatura, verwerking, inblikken, controles.
Ansjovisfilets in olijfolie van Rizzoli Emanuelli worden in de open zee gevist, volledig met de hand verwerkt en vervolgens geconserveerd in olijfolie.

De delicatesse van de olie helpt om de kwaliteiten en smaken van deze kostbare vis te verbeteren.

Ansjovis (Engraulis encrasicolus), olijfolie, zout.
Energetische waarde 1075kJ/258kcal
Vetten 17g
Waarvan verzadigde vetzuren 2,8g
Koolhydraten 0g
Waarvan suiker 0g
Eiwit 25g
Zout 14g