Beschrijving

Ontdek de Paas Colomba: een typische cake met een lange rijstijd,
die doet denken aan de kerstpanettone, maar met de toegevoegde bonus van een buitenste glazuur verrijkt met hele amandelen.
Deze cake wordt cadeau gegeven of gegeten na de lunch op eerste paasdag en wordt in alle Italiaanse regio’s van noord tot zuid gegeten.

Hier is de Colomba van Bottega Balocco met Caffarel Chocolate Drops.
Voor deze colomba werden de exclusieve chocoladedruppels van Caffarel gekozen, gemaakt met een mengsel van de beste kwaliteiten cacao uit Ecuador en Ghana.
Daarbovenop komt een hazelnootglazuur, veel hele amandelen en suikerkorrels.
In het deeg worden alleen verse eieren van scharrelkippen, natuurlijk zuurdesem en Italiaanse melk van hoge kwaliteit gebruikt.

De colomba (duif) is een symbool van vrede en lente, daarom werd hij vele jaren geleden in Italië
gekozen als vorm voor een taart om het mooie seizoen en de religieuze feesten uit te beelden.

Ontdek in onze online shop Tasto.eu alle andere smaken, zoals de Colomba Traditionele, met gekonfijte citrusvruchten, de Colomba met Gember en vele andere.