Beschrijving

De Fusilli Gragnano BGA van Pastificio Liguori zijn zeer veelzijdig in de keuken: ze passen perfect bij tomatensauzen en sauzen op plantaardige basis.
Deze korte en gekrulde vorm van pasta komt uit Zuid-Italië. In het verleden werden Fusilli met de hand gemaakt, rolden het deeg met een ijzerdraad en droogden ze vervolgens.
Ze zijn nu gemaakt op speciale bronzen tekenmachines. Dit geeft het oppervlak een speciale ruwheid die de kruiden vasthoudt.
Ook perfect in verse pastasalades.

Fusilli Liguori worden geproduceerd met de beste durumtarwe uit Puglia en Basilicata en ongerept water uit het Monti Lattari Regional Park.
Nu zijn de Fusilli Liguori nog ecologischer omdat ze in een nieuw gecertificeerd recyclebaar papierpakket worden bewaard.