Beschrijving

Molino Grassi’s Biologische Cappelli Griesmeel is ideaal voor de bereiding van brood, klassieke pasta en verse eierpasta.
Semola Cappelli wordt geproduceerd met een oude durumtarwe genaamd Cappelli, herontdekt in de afgelopen decennia door biologische landbouw en wordt beschouwd als een graan van topkwaliteit.

Brood en pasta bereid met Molino Grassi Cappelli Griesmeel hebben een buitengewone smaak omdat dit graan geen industriële verfijningsprocessen ondergaat.
Reden waarom het hogere percentages aminozuren, vitamines en mineralen bevat en kenmerken van een hoge verteerbaarheid.