Beschrijving

La Scorza Majani, geboren in 1832 in het beroemde Italiaanse chocoladehuis, het was de eerste stevige chocolade ooit geproduceerd in Italië. Het ruwe en gerimpelde textuur herinnert aan de schors van bomen, vandaar de naam. De klassieke versie is gemaakt van 60% pure chocolade en heeft een kruimelige structuur. Scorza Majani Chocolate is perfect om te proeven met sterke dranken en zoete en versterkte wijnen. Het is ook een waardevol ingrediënt voor gastronomische recepten zoals chocoladerisotto.